El azúcar refinado:

Es el producto cristalizado constituido esencialmente por cristales sueltos de sacarosa obtenidos a partir de la fundición de azúcares crudo o blanco y mediante los procedimientos industriales apropiados. Condiciones generales. Debe tener color blanco, olor y sabor característicos y no debe presentar impurezas que indiquen una manipulación inadecuada del producto.[6]

Ficha Tecnica:

http://www.cimpaltda.com/modulo/quimicos/azucar%20refinada.pdf